ちょ。無理や1回休憩。。

この日の気温マイナス１０度。

散策開始早々１０分足らずでレストラン＆カフェに避難しました。笑

ちくしょーさみーっ！！！

しかしまあちょうど小腹も空いていたのでいいかということでスウェーデン料理でも嗜むことにしました。

店員さんによるとどうやらサーモンとミートボールが有名なようなのでそれを注文。

まあまあ美味そうやないかい！

ひとくち

ふたくち

いや、まあうまいよ！うまいんだけど、サーモンとミートボールなんかそら美味いやろ。

むしろどうやって不味く作るんなっていう感じ。

要するに素材の味一本勝負なので日本出身日本食愛好家の僕からするとお世辞にも調理したとは言えないものでしたね。笑

イギリスのフィッシュアンドチップス、ドイツのジャーマンポテト然り。郷土料理って呼ぶのに違和感を感じずにはいられません。

それに比べてアジアの料理のレシピ、調理法の多い事多い事。まさに化学反応と言ってもいい。

私にとっての食はアジアだわ完全に。。

と言いつつも綺麗に完食しお会計。

忘れてましたここは北欧スウェーデン。

外食は贅沢品なので余分に税金がかかるのだとか。

サーモンのカルパッチョとか書かれると高そうな響きだけれども

なんのこっちゃない

ぞな。

これに６５００円で贅沢品言われてもしゃあないで！

と心の中でそっとつぶやいて精算。

チップの要求。

はい、さらに加算。涙

外に出て再び散策を開始！

綺麗な教会（この日は閉まってました）